Resep Brownies Chocollate

Bahan-bahan

1. 4 butir telur
2. 8 Sdm tepung terigu (150 grm)
3. 10 sdm gula pasir (200 grm)
4. 100 grm margarin
5. 3 bks Chocollatos
6. 1/2 sdt SP/TBM/ovalet (saya SP)
7. 1/2 sdt baking soda
8. 1 sachet SKM coklat
9. 100 grm meses coklat (tergantung selera)

Langkah

1. Tim margarine dan 2 bks chocolatos. Sisihkan. Ayak tepung terigu, baking soda dan 1 bks Chocollatos. Sisihkan
2. Kocok telur, SP dan gula sampai mengembang ± 10 menit.
3. Masukan ayakan tepung kedalam kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk (putar balik) sampai rata. Masukan margarin yang ditim sedikit demi sedikit aduk rata.
4. Ambil ± 5 SDM adonan tambahkan SKM aduk.
5. Bagi 2 adonan. Masukan 1 bagian adonan kedalam loyang yang telah diolesi nargarine atau minyak makan. Kukus adonan selama 15 menit. Tambahkan adonan yang telah dicampur SKM, beri meses diatasnya secara merata. Kukus selama 10 menit. Tambahkan adonan ke dua dan kukus selama 25 menit. Brownies Chocollatos kukus siap disajikan.
6. Note: panaskan kukusan terkebih dahulu dengan air yang banyak. Jangan lupa untuk membungkus tutup kukusan dengan kain

   
   sumber : https://cookpad.com/id/resep/3699616-brownies-chocollatos-kukus