Resep Rainbow Cake

Bahan-Bahan

1. 3 btr telur
2. 100 gr gula pasir
3. 1/2 sdt ovalet
4. 120 gr tepung terigu protein sedang
5. 1 bks kecil nutrijell rasa strobery
6. 80 ml minyak sayur
7. 100 ml susu cair
8. Sejumput garam
9. Secukupnya pewarna makanan (sesuai selera)

Langkah

1. 1. Kocok telur, gula dan ovalet hingga soft peak
2. 2. Turunkan speed rendah, masukkan nutrijell kocok sebentar lalu masukkan  tepung terigu kocok sampai rata sebentar saja, matikan mixer
3. 3. Masukkan susu cair, aduk rata, trakhir masukkan minyak sayur aduk lipat dengan spatula hingga tercampur rata
4. 4. Bagi menjadi beberapa bagian, dan beri beberapa tetes pewarna pada masing" wadah
5. 5. Tuang 1 bagian dalam loyang yg sudah diolesi margarine dan diberi alas kertas roti, kukus slama 5 menit, tuang lagi 1 bagian adonan yg lain kukus lagi slama 5 menit, lakukan hingga adonan habis, setelah adonan trakhir di tuang kukus lebih lama skitar 15 menit
6. 6. Jika sudah, matikkan api dan keluarkan dari loyang, dinginkan

   
   

   7. Potong kue dan sajikan 

   
   

   Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3692337-rainbow-cake